ศาลเจ้าปากน้ำกะแดะ ตั้งอยู่ที่หมู่ที่ 6 ตำบลพลายวาส อำเภอกาญจนดิษฐ์ บริเวณปากน้ำกะแดะอันเป็นชุมชนซึ่งมีชาวประมงตั้งหลักแหล่งทำมาหากินอยู่หนาแน่น ศาลเจ้าปากกะแดะสร้างมาประมาณ 200 ปีเศษแล้ว โดยความร่วมแรงร่วมใจของชาวบ้านปากน้ำกะแดะ เชื้อสายจีนไหหลำซึ่งได้อพยพมาจากจีนแผ่นดินใหญ่มาตั้งรกรากทำมาหากินที่นี้ แต่เดิมเป็นอาคารไม้ใต้ถุนสูง หลังคามุงด้วยกระเบื้องว่าว มีองค์เทพเจ้ากวนอู ซึ่งอัญเชิญมาจากประเทศจีนประทับเพื่อเป็นที่สักการะ ปัจจุบันศาลเจ้านี้ได้เปลี่ยนแปลงไปจากอดีต เนื่องจากเมื่อปี 2533 ชาวไทยเชื้อสายจีนไหหลำทั้งชาวบ้านปากน้ำกะแดะและที่อื่น ๆ ของอำเภอกาญจนดิษฐ์และผู้มีจิตศรัทธาได้บริจาคทรัพย์ร่วมกันสร้างศาลเจ้าใหม่ขึ้น ซึ่งเป็นศิลปะแบบจีนอย่างสวยงามในพื้นที่เดิม ปัจจุบันศาลเจ้าหลังนี้นอกจากเป็นที่พึ่งพาทางใจอย่างสำคัญแก่ชาวบ้านปากน้ำกะแดะแล้ว ยังเป็นที่พึงของผู้มีจิตศรัทธาของคนโดยทั่วไปอีกด้วย